SchlehdornBlüten für Sirup

Im Herbst habe ich sie noch verzweifelt gesucht, Hecken mit Schlehen.

Im Frühjahr ist es ganz einfach …. wenn es jetzt in der Hecke blüht aber noch keine Blätter da sind, können es nur Schlehen sein.

Neuerdings hab ich für Überraschungen das Gartenequipment(Schere, Messer, Beutel, sogar eine kleine Schaufel 🙂 ) dabei, ratzfatz wanderten die Blüten in einen Beutel und
baden jetzt in Zuckerwasser.

In drei Tagen wird dann daraus ein Schlehensirup gekocht!

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4 responses to this post.

  1. Machst du aus den Blüten dann so etwas änliches wie ich es mit Holunderblüten kenne? Einen Sirup?
    Bin schon gespannt!

    Antwort

  2. wennn ich rausschaue seh ich Zierkirschen, Magnolien und anderes blühen, aber keine Schlehen. Da muss man die Wanderschuhe anziehen.

    Antwort

  3. Vielleicht gehe ich morgen auch mal suchen.

    Antwort

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